보리새싹 분말 효능 부작용 2가지 및 먹는 법

이번 포스팅에서는 보리새싹 분말 효능 부작용 2가지 및 먹는 법에 대하여 자세하고 상세하게 알아보고 세심하고 꼼꼼하게 정리하는 시간을 가지겠습니다.

활동량이 적어지며 다이어트에 관심을 두는 분들이 많아지고 있습니다.

다이어트의 성패를 가르는 요소는 식단이라고 해도 과언이 아닐 정도로 음식 조절이 중요합니다.

이에 따라 다이어트에 도움이 되는 식품의 선호도가 갈수록 늘고 있습니다.

다양한 다이어트 식품 중 보리새싹에 대해 알아보겠습니다.

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보리새싹 다이어트

보리새싹(새싹보리)은 푸른 보리가 싹을 틔운 뒤 10cm 이상 자란 어린잎을 말합니다.

보리는 혈관 청소부라고 불릴 정도로 혈압과 비만 개선 효능이 탁월하며, 일본에서는 불로초라고 여겨집니다.

보리새싹의 열량은 100g당 32kcal로 낮은 편입니다.

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보리새싹 성분 7가지

보리새싹 성분 폴리코사놀
플라보노이드
칼륨 성분
비타민C
칼슘 성분
미네랄 성분
베타글루칸

보리새싹에는 폴리코사놀, 플라보노이드 등 다양한 성분이 함유되어 있습니다.

시금치보다 18배 많은 칼륨과 3배 많은 비타민C를 함유하고 있으며, 우유보다 4.5배 많은 칼슘을 포함하고 있습니다.

이외에 베타글루칸, 미네랄 등의 성분이 함유되어 있습니다.

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보리새싹 분말 효능 9가지

보리새싹에 함유된 성분으로 인해 다양한 효능을 나타냅니다.

1. 보리새싹 분말 다이어트 효능

보리새싹의 폴리코사놀과 폴리페놀 성분은 중성지방 생성을 방지하고 지방분해에 도움을 줍니다.

또한, 사포나린 성분이 포도당을 체내에 지방으로 축적되지 않고 배출시켜 다이어트에 효과적입니다.

2. 면역력 강화 효능

베타카로틴 성분은 비타민 A로 작용하는 성분으로 피부를 튼튼하게 하고, 외부의 바이러스와 유해균으로부터 몸을 보호해줍니다.

베타글루칸 성분은 면역력 개선에 도움을 주는 역할을 합니다.

3. 당뇨병 예방 효과

베타글루칸과 사포나린 성분은 혈당이 과도하게 상승하는 것을 예방하고 인슐린 분비를 돕습니다.

이에 따라 당뇨 환자의 혈당수치 조절에 효과적입니다.

4. 항암효과

보리새싹은 일반 새싹 채소에 비해 6~8배나 많은 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

이에 따라 염증 개선에 탁월한 효과를 나타냅니다.

또한, SOD 효소는 활성산소를 억제하는 효과가 있어 암 예방에 도움을 줍니다.

5. 보리새싹 분말 간 건강 효능

사포라닌 성분은 간의 중성지질을 낮춰 지방간 예방에 효과적이고, 간세포 손상을 억제하는 역할을 합니다.

다량의 사포라닌 성분으로 간 기능 개선에 효과적입니다.

6. 혈관 건강

폴리코사놀과 칼륨, 베타카로틴 성분이 체내 노폐물과 나트륨의 배출을 돕고, 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.

이에 따라 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등의 혈관 질환 예방에 효과적입니다.

7. 뼈 건강

풍부한 칼슘 성분으로 성장기 어린이들의 성장을 돕고 뼈를 튼튼하게 해줍니다.

노년층의 골밀도를 향상하여 골다공증 발생 위험을 감소시킵니다.

또한, 마그네슘 성분이 포함되어 있어 골다공증 예방과 관절염 개선에 도움이 됩니다.

8. 장 건강 효능

보리새싹에는 고구마의 20에 달하는 식이섬유가 함유되어 있습니다.

이러한 식이섬유는 장의 연동운동을 촉진하여 장운동을 활발하게 하고, 변비와 장염의 예방 및 치료에 효과적입니다.

9. 신경안정 효능

보리새싹에는 뇌 신경 전달 물질 중 하나인 가바 성분이 풍부합니다.

현미보다 260배나 많은 가바 성분으로 인해 꾸준히 섭취하면 심리적 안정을 통한 스트레스 해소, 우울증 완화 등의 효과를 얻을 수 있습니다.

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보리새싹 분말 부작용 2가지

보리새싹 분말 부작용 소화 장애
알레르기 부작용

보리새싹에 대하여 특별히 보고된 부작용은 없습니다.

하지만 하루 권장량 10g을 초과하여 섭취하는 경우 설사, 복통, 메스꺼움 등의 소화 장애가 나타날 수 있으니 주의해야 합니다.

또한, 개인의 체질에 따라 보리에 대해 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

추가로 임산부나 수유부를 대상으로 안정성이 입증되지 않았으니 복용 전 전문가와 상담을 거치는 것을 권고하고 있습니다.

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보리새싹 분말 먹는 법 2가지

보리새싹 분말 해독주스로 먹기
드레싱으로 먹기

보리새싹 복용법은 보통 말려서 분말로 섭취하게 됩니다.

단, 열을 가하면 영양소가 파괴되기 때문에 차로 마시는 것은 좋지 않습니다.

가장 추천하는 먹는 방법은 즙으로 먹거나 해독주스를 만들어 마시는 방법입니다.

이는 포만감을 주고 내장지방 제거에 효과적입니다.

우유, 두유 등에 섞어서 먹거나 샐러드, 나물 등에 첨가하여 먹는 것도 좋습니다.

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